食品安全和质量保证硕士

介绍

食品安全和质量保证硕士(MoFS)是一个研究生课程，旨在通过综合方法提供深刻的知识，这将有利于政府和食品行业及相关利益攸关方。了解食品安全背后的可靠科学将确保生产的食品不含有害的生物、化学和物理污染物，从而提高客户满意度和信心。

目的

强调在食品安全和质量保证领域的广泛培训，以培养动员当地食品行业的人力资本

将产生能够满足就业市场期望、成为国家抱负、多才多艺和具有竞争力的人力资本

目标

培养批判性和分析性思维的毕业生，掌握食品科学领域的知识，重点是食品安全和质量保证，以支持马来西亚食品工业的持续发展

该方案的课程强调理论和实践两个方面，批判性思维、终身学习、伦理和职业道德、沟通技能、领导和团队合作技能是重要学习系统的组成部分。学生需要准备一篇论文，并以研讨会和学术写作的形式展示科学发现

课程内容与食品科学的最新发展相一致，包括食品创新、食品安全毒理学、当前食品诊断技术以及已实施的食品安全标准和法规等知识应用

课程

·没有先修课程的学生分三个学期(一年半)学习，有先修课程的学生分四个学期(两年)学习。

·授课时间英语。

·学生必须至少完成42学分包括:36学分的必修课(包括6学分的论文)和6学分的选修课。

·所有课程都进行了工作日下班后(下午6.30-9.30)。实验课程将于周六上午9点至下午12点(第二学期).

入学要求

申请人应具备:

·该领域或相关领域的学士学位，最低CGPA为2.750或UPM参议院认可的同等学历；或者

·CGPA在2.500-2.749的领域或相关领域的学士学位，经过院系严格的内部评估，可以被接受；或者

·该领域或相关领域的学士学位或CGPA 2.000-2.499的同等学历可被接受，但须经过学院严格的内部评估。

·没有相关领域资格或相关领域工作经验的候选人必须参加由学院确定的适当的预备课程，并达到最低CGPA。

国际申请人必须获得以下至少一项(有效期不得超过五年):

·托福纸考最低550分；或者

·雅思6.0级(学术版)；或者

·托福网考79-80分；或者

·托福机考213分；或者

·Level 109级或同等级别。

托福ITP是不可接受的。有效期不应超过五年。

具有经验学习(APEL)资格认证的候选人也可以申请。

如果申请人最近的CGPA或同等学术成绩满足研究生课程的入学要求，他的学士课程最后一个学期的申请人可能会被考虑临时录取。

费用

第一学期：2,300令吉

其他学期：2,050令吉